京都商工会議所　知恵産業推進室

知恵のチャレンジャーネットワーク企業で、
西陣で蜂蜜専門店ドラートを営む大舎人座様が、
ココンマルシェに出店されている様子を拝見してきました。


野菜や豆腐、パン、チーズなど、
旬のこだわり食材のお店が並んでいました。


中でもドラートの前には多くの人だかりが。
人気ＮＯ１の真っ白な蜂蜜・カナダ産クローバーをはじめ
国内外の蜂蜜が所狭しと置かれていました！


ラベンダー、みかん、コーヒー、などなど、
いろんな種類を、味見しながら、選べます！


ラスクなど、蜂蜜を活かしたコラボ商品も開発されています！


オーナーの大石恵美さん（向かって右）と妹様です。
お疲れ様でした！


＜企業情報＞
企業名：有限会社大舎人座（おおとねりざ）
代表者：大石　浩
所在地：京都市上京区大宮通五辻上ル西入紋屋町３２３
ＴＥＬ：075-411-5101
ＷＥＢ：http://www.dorato.net/
事業内容：蜂蜜専門店「ドラート」・折りたたみ自転車専門店「LORO CYCLE WORKS」

＜知恵のチャレンジャーネットワーク＞
　http://www.kyo.or.jp/chie/challenge/