京都商工会議所　知恵産業推進室

　　　　　　　　 http://www.grand-bleu.co.jp
～食を通じて、熱帯魚を通じて、こどもたちに笑顔を～

京都商工会議所会員企業で、障がい者の方たちの就労支援
に尽力されている（有）グラン・ブルー様をご紹介します。

【会社概要】
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会社名：有限会社グラン・ブルー
代表者：石井　雄一郎
所在地：京都市中京区大宮通三条下る三条大宮町255番地
電　話：０７５－８０３－０９００
E-Mail: grandbleu099@ybb.ne.jp
URL: http://www.grand-bleu.co.jp
創業：　平成７年７月
事業内容：熱帯魚販売、水槽メンテナンス、菓子他製造販売
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石井社長は平成７年、熱帯魚販売・水槽メンテナンス事業を立ち上げ、
左京区修学院に大型水槽の展示ショールームをつくりました。
当初、お客様にお茶をお出しする目的で喫茶コーナーを作ったことから、
菓子作りもスタート、その経験を活かして大宮通三条下るの本社向い側に
「菓子工房ぐらん・ぶるー」を開設、平成２２年４月から菓子生産を始めました。

この「菓子工房ぐらん・ぶるー」における菓子製造には、障がい者の方
たちが従事しています。彼らは、「京都府知事指定・就労継続支援Ａ型事業所」
である「（株）京のちから」の正社員であり、この会社には、石井社長の、
障がい者の方たちの就労支援をしたいという熱い想いが込められています。



商品は、地産地消をめざし、京都ブランドを活かすため、
京野菜、美山の地玉子を前面に押し出した「京野菜くっきい」
「美山のたまご」シリーズを展開中です。

特にオススメは、美山のたまごを使ったロールケーキ（写真）。



「菓子工房ぐらん・ぶるー」の商品は、
当社のホームページや本社１階の「菓子工房ぐらん・ぶるー」店頭、
桂パーキングエリアなどで販売しています。

昨年１１月には美山の近隣に、直営店もオープンしました。
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むらいちば和知
（京丹波そば・美山のスイーツ・物産館）

京都府船井郡京丹波町升谷下子来７３
電話：０７７１－８４－５２２１
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石井社長は今後も、企業活動を通じてこどもたちに笑顔を届けたいと
考えておられます。京都商工会議所はこれからも経営支援を通じて
グラン・ブルー様の活動をおうえんします。